Başlamak için ilk yer, beslenme ilkelerini gözden geçirmektir. Yanlış beslenme, bir kişinin sağlığını ve görünümünü etkiler. Akdeniz diyeti, sadece figürünüzü düzene sokmanıza ve vücudu faydalı maddelerle doyurmanıza değil, aynı zamanda kiloyu kontrol altında tutmanıza da izin verir.
Kilo vermek için güçlü bir istek, döküntü eylemlerine yol açabilir. Anlık bir sonuç almak isteyen birçok kişi katı diyet kısıtlamalarına başvuruyor ve birkaç gün içinde birkaç kilodan kurtulmayı vaat eden ilaçlar kullanıyor. Ek hap kullanmadan sadece yumuşak kilo kaybı vücut için güvenli olabilir.
Diyet, bazı gıdalardan başkaları lehine kaçınmaya dayanan bir beslenme ilkesidir. Kefir gibi katı olabilir (fermente süt ve diğer bazı ürünlerin kullanımına izin verir) ve katı olmayabilir. Genellikle katı olmayan bir diyet, günlük tüketilen kalorilerin ve diyet alımının (protein, yağ, karbonhidratlar) hesaplanmasına dayanır. Akdeniz diyeti, vücudunuzu sağlıklı tutabileceğiniz ve fazla kilolarınız varsa onları kaybedebileceğiniz bir beslenme özelliğidir. Bu nedenle, giderek daha fazla kadın Akdeniz diyetinde nasıl kilo verileceği ile ilgileniyor.
Gıda sistemi ilke ve kuralları
Burada anında sonuç beklemeyin. Haftada 1-2 kilo verebilirsiniz. Diyetin süresi bir haftadır. Akdeniz diyeti bir diyet olarak düşünülmek zorunda değildir. Bunlar, vücudu iyi durumda tutabileceğiniz genel kurallardır. Akdeniz diyet yemekleri oldukça çeşitlidir ve istisnasız herkesi memnun edecektir.
Diyet, geçen yüzyılın ortalarında, Amerikalı beslenme uzmanları tarafından genel kullanıma sunulduğunda popülerlik kazandı. Her Akdeniz ülkesinde diyetin kendine has beslenme özellikleri vardır.
Akdeniz diyeti örneği benzersizdir. 20. yüzyılda beslenme uzmanları farklı ülkelerde yaşayan insanların beslenme ilkelerini incelerken bir paradoks tespit ettiler. Fransızlar çok miktarda yağ, beyaz ekmek, domuz pastırması ve peynir yediler, ancak Amerikalılara kıyasla daha zayıflardı ve neredeyse kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip değildiler. Bütün meselenin beslenme dengesinde olduğu ortaya çıktı.
Bu ilginç gerçeği ortaya çıkardıktan sonra, beslenme uzmanları özellikle Akdeniz sakinlerinin beslenme ilkelerini dikkatle incelemeye başladılar.
Önemli! Akdeniz diyeti, UNESCO tarafından birçok ülkenin tarihi mirası olarak kabul edilen ve genel beslenme düzeninin bugüne kadar korunduğu dünyadaki tek beslenme ilkesidir.
Avantajlar
Beslenme uzmanlarına göre, Akdeniz diyetinin ilkelerinin bir takım olumlu yönleri vardır:
- her ülkede kendine has özellikleri olan zengin menü;
- dengeli beslenme;
- vücut hacminin azaltılması, selülit ve cilt gevşekliğinin giderilmesi;
- Alzheimer hastalığının önlenmesi;
- temiz cilt, güçlü tırnaklar ve sağlıklı saçlar;
- Akdeniz diyeti hamileler, emziren anneler, çocuklar ve yaşlılar tarafından kullanılabilir.
Diyetin neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Kafa karıştırabilecek tek şey, yiyeceklerin fiyatı ve hızlı kilo verememektir. Ancak sabır, beslenme ilkelerine bağlılık ve olumlu sonuç garanti edilir.
İlginç! Diyet, birçok kişi tarafından sevilen patateslerin kullanılmasına bile izin verir. Ancak, tereyağ kullanılarak bir üniforma içinde pişirilmelidir.
Akdeniz diyeti birçok ülkede kök salmış ve tarifler yerel halkın damak zevkine göre uyarlanmıştır.
Hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz?
Diyetin ana prensibi besin piramidine bağlılıktır. Baz (%60) karbonhidratlar, orta blok (%30) protein, üst kısım yağlar ve basit karbonhidratlardır (%10). O halde Akdeniz diyetinde neler var bir bakalım.
Ayrıca ürünler kullanım sıklığına göre de sınıflandırılabilir:
- günlük (kepek ekmeği, makarna, makarna, tahıllar, zeytinyağı, sebzeler, meyveler, yoğurtlar, peynirler);
- haftada birkaç kez (yumurta, beyaz et, balık, deniz ürünleri);
- ayda birkaç kez (tatlılar, kırmızı et).
Balık ve et günleri midede aşırı ağırlık oluşturmayacak şekilde ayrılmalıdır. Her gün bol miktarda meyve ve sebze yiyin.
Hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz ve neler yasaktır? En güzel diyet kuralı, sınırların olmamasıdır. Şarap istiyorum - lütfen, ama yüksek kalitede olmalı. Tatlı yeme arzunuz var mı? Evde kek yapabilir ve doğal malzemelerin bileşiminde tam olarak ne olduğunu bilirsiniz. Akdeniz diyetinde haftalık menüler ve tarifler mükemmel dengeli, hazırlaması kolay ve bir o kadar da lezzetli!
Haftanın zayıflama menüsü
Günde 5 öğün yemek vardır - 3 ana ve 2 ara öğün.
Her gün için örnek bir Akdeniz diyeti menüsü aşağıdaki gibidir:
1. gün
- Sabah kahvaltısı. Yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek dilimi, çay;
- Akşam yemegi. 200 gram pişmiş balık ve buğulanmış sebzeler, bir kadeh şarap;
- Akşam yemegi. Taze sebze salatası, haşlanmış deniz ürünleri.
2. gün
- Sabah kahvaltısı. Buğday lapası ve pişmiş elma, çay;
- Akşam yemegi. Sebze çorbası, sebze salatası (domates ve salatalık);
- Akşam yemegi. Karabuğday, çeri domates ve balık köftesi.
3 gün
- Sabah kahvaltısı. Doğal yoğurt, bir dilim ekmek ve peynirle tatlandırılmış müsli;
- Akşam yemegi. domatesli karabuğday çorbası;
- Akşam yemegi. Hindi eti pirzola, sebze güveç.
4. Gün
- Sabah kahvaltısı. Sebzeli haşlanmış pirinç, herhangi bir meyve;
- Akşam yemegi. Karnabahar güveç, sebze salatası;
- Akşam yemegi. Lor güveç, bir kadeh şarap, peynir.
5. Gün
- Sabah kahvaltısı. domatesli omlet;
- Akşam yemegi. Deniz mahsullü makarna, bir kadeh şarap;
- Akşam yemegi. Buğulanmış balık, sebze salatası.
6. Gün
- Sabah kahvaltısı. Kuru üzümlü lor güveç;
- Akşam yemegi. Sebze çorbası, peynirli ve avokadolu sandviçler;
- Akşam yemegi. Sebzeli omlet, bir kadeh şarap.
7. Gün
- Sabah kahvaltısı. Doğal yoğurt, meyvelerle tatlandırılmış müsli;
- Akşam yemegi. Karidesli risotto;
- Akşam yemegi. Tavşan eti, sebzeli güveç, makarna, bir kadeh şarap.
Atıştırmalıklar arasında meyveler, sebzeler, yoğurtlar, kuruyemişler ve daha fazlası bulunur.
İlginç! Diyet, birçok kişi tarafından sevilen patateslerin kullanılmasına bile izin verir. Ancak, tereyağ kullanılarak bir üniforma içinde pişirilmelidir.
yemek tarifleri
Akdeniz diyeti, hazırlanması kolay ve inanılmaz lezzetli birçok yemek dahil olmak üzere çeşitli yemek tarifleri içerir.
sebzeli risotto
İhtiyacın olacak:
- bir büyük kabak ve patlıcan;
- orta boy kırmızı biber;
- ampul;
- pirinç (350 gr);
- bir buçuk litre temiz su;
- yeşillik;
- üç diş sarımsak;
- zeytin yağı.
Hazırlık:
- Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
- Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve üzerine doğranmış sebzeleri yerleştirin.
- Yaprağı 20 dakika fırında bırakın.
- Bu sırada soğan ve sarımsağı bir tavada 7 dakika pişirin.
- Üzerine pirinç ve su ekleyin.
- Su buharlaştığında pişmiş sebzeleri tavaya dökün.
Pişmiş balık
İhtiyacın olacak:
- deniz balığı filetosu;
- az yağlı peynir (70 g);
- kefir (50 gr);
- limon suyu;
- zeytin yağı;
- bir demet dereotu.
Hazırlık:
- Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve balık filetolarını yayın.
- Limon suyu, kefir, dereotu ve tuzu karıştırıp balığın üzerine koyun.
- Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
- 20 dakika sonra, bitmiş yemek önceden ısıtılmış 180 derece fırından çıkarılabilir.
Akdeniz Zayıflama Diyeti, en sevdiğiniz yiyecekleri diyete dahil etmenizi sağlayan zengin bir menü sunar.
Kısıtlamalar
Akdeniz diyetinde kurallar vücudu bir bütün olarak iyileştirmeyi amaçlar. Etkili bir şekilde kilo vermek için bir dizi üründen vazgeçmeniz gerekir:
- karbonatlı içecekler;
- Fast food;
- şeker ve tatlandırıcılar;
- bol ekmekli tatlılar satın aldı;
- düşük kaliteli alkol;
- mağazadan alınan ketçap, mayonez ve diğer soslar.
İzin verilen alkol yalnızca yüksek kaliteli kuru kırmızı şaraptır. Diğer her şey, özellikle bira ve votka, vücuda fayda sağlamaz.
Öneriler
Beslenme ilkelerini mümkün olduğunca etkili kılmak için:
- Aynı anda yemek yemek gereklidir.
- Gün boyunca en az bir litre sıvı için. Tercihen yeşil çay ve su. Kahve severlerin sabahları bir fincan canlandırıcı içecek içmesine izin verilir, ancak her gün değil.
- Zeytinyağı sebze salatasına hoş bir tat verecek ve vücudu faydalı maddelerle doyuracaktır.
- Yoğurtlar sadece doğaldır.
- Spor aktiviteleri. Vücudu iyi durumda tutmak için her gün fiziksel aktiviteye zaman ayırmanız gerekir. Bu, evde bir sabah egzersizi veya fitness merkezinde bir akşam egzersizi olabilir.
incelemeler
- 34 yaşında kadın: "Ailem tatlıya çok düşkün. Eskiden her hafta sonu pasta ve börek alırdık. Sonuç olarak herkes fazla kilo aldı. Akdeniz diyetini denedikten sonra tüm ailenin temel prensibi haline getirdim. beslenme. Bir aylık Akdeniz diyetinden sonra, kadının kocası ve kızı yaklaşık 3-4 kilo verdi. Artık aile sadece ev yapımı tatlılar pişiriyor ve yemek dikkatle izleniyor. "
- 38 yaşında kadın: "Kilo verme teşviki yaklaşan tatildi - bir arkadaşımın yıldönümü. Muhteşem görünmek istedim ve izin verilen süre - 1, 5 oldu. Biraz kaybetmem gerekiyordu - 3 kilo. Sonucu fark ettim. üç hafta. Şimdi, bir keresinde birkaç aydır Akdeniz diyeti yapıyorum. "
Özet
Kilo kaybı için Akdeniz diyeti yeterince basittir ve yiyeceklerde keskin kısıtlamalar gerektirmez. İyi görünmek ve sağlıklı olmak için sadece biraz ihtiyacınız var - ne yediğini düşünün ve izleyin. Besin açısından zengin çeşitli yiyecekler her gün kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak, vücudunuzu sıkılaştıracak ve formda kalmanızı sağlayacaktır.